Zdrowy jadłospis #9

przez Eliza Wydrych

Nie wiem czy pamiętacie ale w TYM wpisie uzgodniliśmy, że od jutra dieta, albo od następnego poniedziałku. No dobra, ostatecznie od pierwszego grudnia. Wybierzcie tę opcję, która najbardziej Wam odpowiada, a potem rzućcie okiem na moją propozycję zdrowego, pysznego jadłospisu.

ŚNIADANIE
Koktajl z owsianką i malinami
Oczywiście maliny możemy zastąpić innymi owocami. Latem pomroziłam sobie wszystkie sezonowe owoce i mogę się cieszyć smakiem malin, jagód, truskawek i poziomek cały rok. Owoce zblendujcie z 250ml maślanki, dwoma łyzkami płatków owsianych górskich i łyżką otrębów. Koktajl możecie osłodzić łyżeczką miodu.
DIETETYCZNE INFO: Maślanka dzięki zawartości kwasu mlekowego wzmaga wydzielanie soków żołądkowych, które pobudzają i regulują proces trawienia.koktajl z malin i owsianki

II ŚNIADANIE
Kanapki razowego chleba z pastą groszkową
Przepis na pastę groszkową z fetą podawałam Wam tutaj. Takie kanapki możemy zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię.
DIETETYCZNE INFO: Zielony groszek ma mnóstwo cennych wartości odżywczych. Błonnik pokarmowy zawarty w zielonym groszku utrzymuje prawidłowy system pracy układu trawiennego. Zielony groszek zawiera też mnóstwo witamin (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6) i minerałów.pasta groszkowa z fetą

OBIAD:
Grillowane szaszłyki z indyka w marynacie z czarnej fasoli
Lekkie danie, które również możemy wziąć na wynos. Staram sie unikać jedzenia sklepowych kurczaków. Niestety nie ufam zapewnieniom, że nie są ostrzykiwane, a wszystkie antybiotyki, którymi kurczki były karione, wyparowały. Indyk to dla mnie zdrowsza alternatywa.grillowany indyk w fasolowej glazurze

Składniki:

  • Pierś z indyka pokrojona w kawałki
  • Cebula pokrojona w krążki
  • Papryka pokrojona na kawałki
  • Kilka gałązek rozmarynu
  • 3 łyżki słodkiej pasty z czarnej fasoli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Przygotowanie:

Z pasty fasolowej, czosnku, octu, sosu sojowego oraz maki kukurydzianej robimy marynatę mieszając wszystkie składniki razem, najlepiej w słoiku potrząsając nim. Przelewamy marynatę do naczynia do którego przekładamy również pokrojone kawałki indyka. Przechowujemy w lodówce przynajmniej 3 godziny. Po tym czasie nakłuwamy mięso na patyczki na przemian z cebulą i papryką do wyczerpania składników. Szaszłyczki układamy w folii aluminiowej, posypujemy  listkami rozmarynu i grillujemy do czasu aż mięso skruszeje .

PODWIECZOREK
Lekka sałatka z fasoli i moreli
Przepis znajdziecie tutaj. Uwielbiam tę sałatkę bo łączy ze sobą niemal wszystkie smaki. Słona feta idealnie komponuje się z fasolą i słodką morelą. Do tego oliwki i przyprawy. To niby lekkie danie ale niezwykle sycące
DIETETYCZNE INFO: Morele zawierają duże ilości potasu, który reguluje ciśnienie krwi i pracę nerek. Morele zawierają te sporo żelaza, wapnia, fosforu, witaminy B, C, PP czy błonnika. sałatka z fasoli i moreli

KOLACJA
Jajecznica ze szpinakiem i szynką prosciutto i mozzarellą light
Podsmażamy cebulę na maśle, a następnie dodajemy liście świeżego szpinaku. Szynkę kroimy w paski podobnie jak mozzarellę. Do podsmażonej cebuli wbijamy dwa jajka i resztę składników. Całość mieszamy do ścięcia się jajka
DIETETYCZNE INFO: W 100 gramach szpinaku znajduje się aż 3,3 mg żelaza oraz 48 mg witaminy C. Zdecydowanie warto dodać tę roślinę do naszego codziennego jadłospisu

Powodzenia ze zdrową dietą i smacznego! Ja właśnie zainstalowałam się w hotelu w Londynie i ruszam w miasto. Zdecydowanie nie będę dziś jeść otrębów ani popijać maślanki. Elo!

ZOBACZ TAKŻE

35 komentarzy

Izka 18 listopada, 2014 - 9:35 pm

pysznie to wszystko wygląda. Taką dietę to ja rozumiem

Magda 18 listopada, 2014 - 9:42 pm

Zmotywowałaś mnie! Od jutra dieta już definitywnie 😀
Zazdroszczę Londynu, udanego pobytu 🙂

Anonim 18 listopada, 2014 - 9:47 pm

Na kolacje jajecznica z cebula ,szynka i serem? Miej litość dla wątroby !

Eliza Wydrych Strzelecka 18 listopada, 2014 - 10:01 pm

kolacja zjedzona 3h przed snem? Jak najbardziej

pionierka 22 listopada, 2014 - 9:37 pm

Przecież nie codziennie jesz taką jajecznicę. A od czasu do czasu wątroba przeżyje.

Marta 18 listopada, 2014 - 9:53 pm

Powiem Ci, ze coraz fajniejsze zdjęcia- te są naprawdę super 😉

Wszystko wygląda smakowicie, będę próbować!

Kika 18 listopada, 2014 - 9:58 pm

Haha wspolczuje tym ktorzy maja zamiar zaczac diete od grudnia ;D

Kasi 18 listopada, 2014 - 10:29 pm

Eliza nie boisz sie sama spacerować po tak dużym mieście? Chyba ze cis nie doczytałam i nie jestes sama

Eliza Wydrych Strzelecka 19 listopada, 2014 - 2:07 am

Jesteśmy w grupie 6 osob :))

asia 19 listopada, 2014 - 6:00 pm

A co by w tym miało być strasznego?:-)

Kasi 21 listopada, 2014 - 12:36 pm

No to, że Londyn nie jest najbezpieczniejszym miastem świata. 6 osób to jakiś zorganizowany wypad. Świetna sprawa. A ja do Londynu na święta dopiero lecę

Auri 18 listopada, 2014 - 10:31 pm

Piękne zdjęcia! Masz talent 🙂

Agnieszka S. 18 listopada, 2014 - 10:32 pm

Jedzenie, jedzeniem, ale te zdjęcia! <3 Pozdrów mój ukochany Londyn 🙂

Asiakasp 18 listopada, 2014 - 10:40 pm

Od jakiegoś czasu chodziła za mną jakaś pasta, tylko nie wiedziałam jaka 🙂 teraz już wiem, że jutro będę robić pastę groszkowa 🙂

Pigmejeżki 18 listopada, 2014 - 10:53 pm

Jak dla mnie jajecznica na kolacje to też bardzo ciężkie danie. Wolałabym chyba jakieś kanapeczki z białym serkiem i pomidorem albo ogórkiem, albo tym i tym.

Ania 18 listopada, 2014 - 11:04 pm

Eliza wow! Zdjecia jedzenia wyszły mistrzowsko 🙂 az mi w brzuchu burczy patrząc na te pysznosci…

Marta 18 listopada, 2014 - 11:11 pm

Zazdroszczę Londynu… Ostatnio ciągle o nim marze i z niecierpliwością czekam na jakiś w wpis o Twoim kolejnym pobycie w tym mieście! Baw się dobrze!

Anonim 18 listopada, 2014 - 11:13 pm

Fash, sprzedajesz swojego Korsa? 😀

M 18 listopada, 2014 - 11:18 pm

Fash, jakie masz plany na Londyn? Przywieziesz ze sobą coś ciekawego? Celine, a może Korsik? :>

Patrycja 18 listopada, 2014 - 11:30 pm

Ja bym chyba zamieniła kolację ze śniadaniem… rano potrzebuje coś mocniejszego ;P a i ćwiczę ! już tydzień 😛 nie od 1 grudnia 😉

Aneta 18 listopada, 2014 - 11:38 pm

E tam, hamburger najlebrzy.

Alabasterfox 19 listopada, 2014 - 8:02 am

Zdjęcia są cudowne!
Trzymam kciuki za wytrwanie w postanowieniach i życzę wymarzonych rezultatów 🙂

Olga 19 listopada, 2014 - 10:00 am

Eliza kto pomógł Ci ustalać te przepisy? Ile kg zamierzasz zrzucić? Ja 8 kg, przypasłam do 60 kg i mam dwie kiełbaski śląskie zamiast nóżek L(

Kreatornia Zmian 19 listopada, 2014 - 10:08 am

Kolacja w wersji bez zbóż. Super! Sprzyja regulacji hormonalnej, mniejszemu odczuwaniu głodu na słodycze dnia następnego i uspokaja trzustkę, która i tak ma sporo pracy w ciągu dnia 🙂 – Kamila

zycienienabogato 19 listopada, 2014 - 11:47 am

Najlepsza dieta to taka, która nie jest dietą:) Pysznie i zdrowo. Super!

VOSTRO 19 listopada, 2014 - 1:02 pm

Fajne pomysły 🙂
Tylko nie wiem skąd pomysł, że indyki są inaczej hodowane niż kurczaki?
A poza tym nie można podawać kurczakom antybiotyków już od paru ładnych lat. 🙂

Bernard 19 listopada, 2014 - 2:47 pm

Zdjęcia świetne, a jadłospis ułożony z głową 🙂 Pozdrawiam i życzę pozostania w postanowieniach 🙂

Anonim 19 listopada, 2014 - 3:27 pm

Świetny jadłospis

Roksana 19 listopada, 2014 - 7:43 pm

Smakowite dania, choć ja nie potrzebuję chudnąć, a wręcz odwrotnie :/.
Trzymam kciuki za Twoją dietę, osobiście od dwóch dni solidnie ćwiczę mięśnie brzucha – zobaczymy jak długo będę miała taki zapał.
Życzyć udanego pobytu w Londynie to bezsens, bo nie może być inaczej. Udanych zakupów ! =)

Multicoolturalna 19 listopada, 2014 - 8:29 pm

Same smakowitości, ja też jadam na kolację jajecznicę (obowiązkowo 3h przed snem) – polecam wypróbować ze smażonymi pomidorami i włoskimi przyprawami, pycha! 🙂

A teraz czekam na jakiś wpis z kulinarnymi fotkami z Londynu, o! 😉

Angelika 20 listopada, 2014 - 10:09 am

Bardzopodoobająmi się zdjęcia i dietetyczne info.Super! 🙂

Odrobina życia 20 listopada, 2014 - 3:24 pm

Potrawy wyglądają bardzo smakowicie 🙂 Aż chce się jeść:))

Gabriela 21 listopada, 2014 - 3:08 pm

Śniadanie wygląda świetnie i na pewno tak smakuje! <3 Wielki + za zdjęcia, doświetlasz je lampą?

Zuza 23 listopada, 2014 - 11:49 pm

Zjadłaś dwie literki na obiad (karione kurczki zamiast karmione kurczaki). 😀

theCieniu 25 listopada, 2014 - 9:40 am

Zamieniłabym śniadanie z kolacją. Przy takim skromnym śniadaniu cały dzień byłabym głodna, a wieczorem bym zjadła za dużo. Wolę się porządnie najeść rano i jajecznica jest tu idealna. A wieczorem, po treningu, lekki posiłek z węglami i białkiem to super sprawa.
Fajny pomysł na obiad, chętnie wypróbuję tą marynatę! Też staram się zamieniać kurczaka na indyka 🙂

Comments are closed.