Wegański Londyn – najlepsze restauracje

Kolejny wpis z serii wegański Londyn! W pierwszym wpisie ( link tutaj ) pokazałam Wam pięć wegańskich/wegetariańskich restauracji. Teraz chcę napisać o kolejnych foodgazmicznych odkryciach! Gwarantuje, będziecie zachwyceni!

Do Londynu poleciałam w ramach researchu do wiosennej edycji ebooka. Research będzie jeszcze miał miejsce w Londynie, Dubaju, Marakeszu i na Bali!

#FashFoodBook

Kilka dni temu wpadłam jednak na pomysł, by wydać jesienno-zimowo-świąteczną edycję #fashbookbooka. Ciągle siedzę w kuchni i wymyślam dania z dostępnych owoców i warzyw i wiecie co, szkoda tego nie wykorzystać. Więc oficjalnie, jak wszystko pójdzie zgodnie z planem, 23 września, w pierwszy dzień jesieni, zaprezentuję Wam kolejną edycję fashfoodbooka. Znajdziecie tam jesienne, zimowe i świąteczne przepisy bez glutenu, mięsa, nabiału czy jajek. Wyjątek robię dla ryb i serów.

Pytacie co stanie się z obecnym ebookiem. W końcu jego sprzedaż miała zakończyć się w październiku. Słuchajcie, jeszcze nie wiem co zrobię. Pomysł z jesiennym ebookiem wpadł mi tak szybko, że zupełnie tego wszystkiego nie przemyślałam. Póki co, fashfoodbook jest w regularnej sprzedaży. Jeśli coś się zmieni, dam znać! 🙂

PS Masz już swój egzemplarz Fash Food Booka?

Dobra, wracamy do Londynu i foodgazmicznych miejscówek.

Ethos

Ohhh, to prawdziwe niebo. W tej restauracji obowiązuje samoobsługa, a to znaczy, że bierzemy talerz i nakładamy na niego wszystko na co mamy ochotę. Następnie kładziemy talerz na wagę i płacimy zgodnie z cennikiem. Wybór dań i przekąsek jest ogromny! To naprawdę świetna opcja, bo możemy przetestować dużo różnych pyszności. Jadłam tam genialne falafele ze słodkich ziemniaków, pulpety w sosie pomidorowym, curry z warzywami, ser halloumi smażony z sezamem czy seitana w sosie bbq.

Za pełny talerz wypełniony pysznościami zapłaciłam 10 funtów

W Ethos znajdziecie też ogrom słodkości. Są opcje wegańskie, surowe i bezglutenowe. Zajadałam się batonem ala bounty, ciastkami ala oreo i pralinami. Zła wiadomość: słodkości nie są na wagę. Dobra wiadomość: są warte każdego funta.

Informacje praktyczne:

Menu
Ulica: 48 Eastcastle Street
Najbliższa stacja metra: Bond Street

Mooshies

Ta restauracja słynie z wegańskich burgerów. Zamówiłyśmy z mamą dwa zestawy składające się z frytek i burgera i z niecierpliwością czekałyśmy na te pyszności. Byłam ogromnie ciekawa burgerów. Wciąż szukam ciekawych połączeń smakowych, pokładałam więc spore nadzieje w tej miejscówce.

Zdecydowałam się na burgera z komosą ryżową, czerwoną fasolą, karmelizowaną cebulą, wege serem i kolendrą. Świetne i inspirujące połączenie.

Mama wzięła coś, co zawsze chciałam spróbować, czyli burger z dżakfrutem w sosie bbq. Dżakfrut to owoc, który po odpowiedniej obróbce świetnie udaje mięso. Mam tu na myśli wygląd, smak i konsystencję.

No sami zobaczcie, przecież to wygląda jak szarpana wołowina w sosie bbq. Burger smakował wybornie, choć uważam, że dżak był nieco rozgotowany. Szkoda, że tak ciężko u nas z dostępnością tego owocu, chciałabym coś z nim upichcić.

Informacje praktyczne:

Menu
Ulica: 104 Brick Lane
Najbliższa stacja metra: Liverpool Street, Whitechapel, Aldgate East

Broadway Vegan Market

Słuchajcie, lepszego miejsca nie znajdziecie. To targ z wegańskim i wegetariańskim street foodem! Wystawiają się tam londyńskie restauracje. Stragany z suto zastawionymi stołami ciągną się wzdłuż ulicy i zdają się nie mieć końca. Zapachy, widoki i dźwięki skwierczących na patelniach dań są hipnotyzujące i na maksa podkręcają apetyt.

Plan był taki, by brać małe porcje i próbować dużo różnych pyszności. Chciałam posmakować jak najwięcej dań. W końcu nie często mam okazję bujać się po wegańskim targu ze street foodem 😉

To było cudowne doświadczenie. Odkryłam tyle nowych smakowych połączeń! Zachwycałam się słodkimi ziemniakami z tahiną, pieczonymi falafelami, burrito owiniętym w bezglutenowy placek, wege krówki z masłem orzechowym i brownie…

Nadziewane daktyle

Wegańskie i bezglutenowe brownie z płynnym karmelem rozwaliło mnie na łopatki. Nigdy w życiu nie jadłam czegoś tak perfekcyjnego! Smak, konsystencja, wygląd, zapach – 100000/10. Nie wiem jak, ale odtworzę to cudo i zaserwuje Wam w wiosennym ebooku!

Informacje praktyczne

Godziny otwarcia: Targ jest organizowany tylko w soboty od 10-16
Ulica: London Fields Primary School
Najbliższa linia metra: London Fields
Dojeżdża tam linia London Overground, a to znaczy, że musicie wsiąść do pociągu na dworcu Liverpool street (peron 2). Dojazd trwa ok. 10 minut

Yorica

To lodziarnia, której wyroby są wolne od 14 głównych alergenów, glutenu i produktów odzwierzęcych. Czy to nie cudowne? Zjecie tam lody, desery, naleśniki, gofry i shake’i,  wszystko pięknie podane i przeeeepyszne! Koniecznie zapiszcie tę miejscówkę w swoim planie zwiedzania Londynu.

Jeśli chodzi o smaki lodów, szczególnie polecam banoffee i solony karmel. Ohhh… jadłabym

Informacje praktyczne

Menu
Ulica: 130 Wardour Street
Najbliższa linia metra: Tottenham Court Road

Avobar

I na koniec miejsce, które nie jest stricte vegańskie ani wegetariańskie, ale zdecydowanie warto rzucić na nie okiem. Zwłaszcza, że w menu sporo wege opcji. Avobar to niedawno otwarta knajpka, w której awokado gra główną rolę. Ten owoc stanowi główny składnik wszystkich dań z karty!  Co więcej, możecie tam kupić olej z awokado, kosmetyki z awokado i przetwory.

Ja zdecydowałam się na burgera, który wyglądał dokładnie jak fashfoodbook’owy okładkowy burger! Był naprawdę dobry, ale nieskromnie przyznam, że mój jest lepszy 🙂

Na deser wzięłam sernik kokosowy z limonką. Połączenie kokosowego twarożku z limonką, odrobiną słodyczy i kruszonką sprawił, że moje kubki smakowe zwariowały!

Pycha!

Informacje praktyczne

Menu
Ulica: 23 – 24 Henrietta Street, Covent Garden
Najbliższa linia metra: Covent Garden

Kochani jakie miasta na świecie są przyjazne weganom i wegetarianom? Potrzebuję inspiracji!

Zapraszam również do innych ciekawych wpisów o Londynie:

Ulubione miejsce w Londynie– moje ulubione miejscówki

Zwiedzanie Londynu– trochę więcej o zwiedzaniu

M&Ms World– polecam odwiedzić !

Chinatown– musicie zobaczyć

Wyjazd do Londynu – ciekawe atrakcje w ciągu 1 dnia

Instagramowe miejsca w tym mieście– cudowne zdjęcia