Cztery przepisy na kolorowe Smoothie bowls

Owocowe koktajle podawane w miseczkach to trend znad oceanu. Smoothie Bowls, bo o nich mowa, to koktajle na bazie owoców. Mogą być z dodatkiem kakao, orzechów, płatków, nasion czy kasz. To danie idealne na śniadanie, bądź jako popołudniowa przekąska. Taka miska to źródło białka, węglowodanów, zdrowych tłuszczów i witamin.

Raczę się takimi kolorowymi koktajlami niemal codziennie. Kombinuje, komponuję i zestawiam ze sobą różne smaki. Owoce i warzywa to baza, potem są zdrowe tłuszcze w postaci orzechów czy nasion, węglowodany, białko, mleko roślinne albo woda (kokosowa/brzozowa/mineralna). Największą frajdę sprawia mi dekorowanie wierzchu. Puszczam wodzę fantazji i tworzę piękne kompozycje. W końcu jemy też oczami 🙂

Dziś chcę Wam pokazać 4 przepisy na kolorowe, wartościowe i przepyyszne smoothie bowls.

Koktajl różowy

Składniki na 2 porcje
– garść malin
– kilka truskawek
– łyżeczka liofilizowanych truskawek (jeśli nie macie możecie dodać więcej świeżych)
– ćwiartka buraka
– duży banan
– jabłko
– dwie łyżki płatków jaglanych
– 100 mleczka owsianego
– łyżeczka sezamu

Koktajl pomarańczowy

Składniki na 2 porcje
– połówka mango
– nektarynka
– połówka marchewki
– banan
– dwie łyżki ugotowanego brązowego ryżu
– 100ml wody brzozowej albo kokosowej
– łyżka siemienia lnianego

Koktajl zielony

Składniki na 2 porcje
– gruszka
– nektarynka
– mała garść szpinaku
– łyżeczka liofilizowanego jarmużu (albo mała garść jarmużu)
– banan
– łyżka nerkowców
– 100ml mleczka owsianego

Koktajl brązowy

Składniki na 2 porcje
– banan- łyżeczka masła orzechowego (ja użyłam migdałowego)
– 2 łyżeczki kakao
– połówka awokado
– 100ml mleka kokosowego
– garść orzechów (mix)

Sama nie wiem, który z nich najbardziej mi smakuje. Wszystkie są przepyszne i cieszą oko.