Wszyscy doskonale wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dobra, ale co w sytuacji kiedy wstajemy bardzo wcześnie, mamy ekstremalnie niewiele czasu, musimy się w coś ubrać, umalować się i jeszcze coś zjeść? Najgorsze co możemy w tej sytuacji zrobić to zrezygnować ze śniadania i pójść do pracy/szkoły/na uczelnie na czczo. Łapiemy wtedy na szybko w sklepie drożdżówki, batony czy inne produkty słodkie produkty, które tylko na chwile gwarantują nam poczucie sytości. Żeby takiej sytuacji uniknąć przygotowałam dla Was propozcycje na ekstremalnie szybkie w przygotowaniu, przepyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się jako śniadanie lub drugie śniadanie w pracy.
Będziecie potrzebować
- Pełnoziarnistej bułki
- odtłuszczoną mozzarellę
- 5 pomidorków koktajlowych/bądź połówka dużego
- swieżą bazylię
- łyżeczkę oliwy
- łososia
- cytrynę
Robimy caprese, czyli kroimy mozarelle i pomidory. Dodajemy świeżą bazylię i skrapiamy to wszystko oliwą z oliwek (ja użyłam domowej roboty oliwy z czosnkiem). Do tego pełnoziarnista bułka z łososiem skropionym cytryną.
Smacznego! 🙂
Smacznego! 🙂
55 komentarzy
śniadanie dla bogoli.
Pychtoka Musiałbym Zjeść dwie porcje żeby się najesc haha 🙂
Powiedz mi z jakiej firmy masz Mozzarelle? 🙂
Galbani. W wersji light jest najlepsza ever 🙂
Właśnie jestem na etapie zbierania ciekawych pomysłów na zdrowe dania, bo do wiosny już niedaleko i pora zrzucić nadbagaż 🙂 Zamierzam w końcu zacząć regularnie biegać, dlatego kilka kilogramów mniej z pewnością ułatwi sprawę. Twoje wpisy są bardzo inspirujące i od jutra zaczynam szukać tej mozzarelli!
I jeszcze mam pytanie…Ostatnio czytałam jeden ze starszych wpisów o 6 weidera, zrobiłaś program do końca??ja kiedyś dotrwałam tylko do 22 dnia:(
Tak a6w zrobiłam dwukrotnie 🙂
wtargnął Ci się błąd w słowo „kroimy” 😀
a prócz tego jeśli smarujesz chleb masłem to ja osobiście polecam zamienić na serek typu almetka 🙂 Kanpka jest o wiele smaczniejsza, a dodatkowo można urozmaicić ją różnymi smakami! 🙂
Wlaśnie cieniutką warstwą almiette ziołowego jest posmarowana kanapka 🙂
Serki typu Almette są bardzo, bardzoo tłuste (i to niestety nie dzięki tłuszczom nasyconym, które mogą przydać się organizmowi). Ale skoro mówisz o cieniutkiej wartstwie… 😉 Na pewno lepsze to niż majonez (z czym też się spotkałam) czy standardowa margaryna. Nad tymi z serii „dla serca” trwają duże dyskusje i co profesor to inna opinia (studiuję dietetykę). Faktem jest, że obniżona zawartość tłuszczów trans daje jej przewagę nad typową margaryną roślinną.
Ja też nie umiem sobie wyobrazić „suchej” kromki chleba jako bazy kanapki, ale odkryłam, że masło świetnie zastępuje olej kokosowy 🙂 Polecam wszystkim! Nie zmienia smaku kanapki a dobrze scala chleb z tym, co na kanapce 🙂
wtargnął Ci się błąd w słowo „kroimy” 😀
a prócz tego jeśli smarujesz chleb masłem to ja osobiście polecam zamienić na serek typu almetka 🙂 Kanapka jest o wiele smaczniejsza, a dodatkowo można urozmaicić ją różnymi smakami! 🙂
Ja się staram nie smarować, a jak już muszę 😉 robię to odrobiną oliwy z oliwek extra virgin- super smakuje, a przy tym jest zdrowe!
Pozdrawiam
Marta
🙂
Uwielbiam włoskie smaki – doskonały początek dnia. Jednak zimą, jeśli mam mało czasu przygotowuję owsiankę. Jeśli czasu nie mam w ogóle robię koktajl
Miałam cos w tym stylu dzisiaj, mniam:)
szkoda, że ostatnio tyle doniesień, że łosoś już nie zdrowy, bo zawiera dużo rtęci, podobnie jak inne tłuste ryby… i co tu jeść? kurczak z hormonami, wieprzowina z antybiotykami, ryby z rtęcią? ja na obiad dziś mam gęś, jeszcze chyba najzdrowiej.
Indyk- podobno nie daje się faszerować i pada przy próbach „polepszania” 😉
Świetnie pomysł! Rano jest zawsze za mało czasu!! A nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez śniadania.
Ledwo co napisałam komentarz, co najchętniej bym czytała na blogu, a tu już dwa wpisy na ten temat! Jestem zachwycona, naprawdę świetnie móc wejść 2 razy dziennie ;p mam nadzieję, że takie wpisy będą pojawiały się regularnie! 🙂
Nie nazwałabym tego szybkim śniadaniem… Za dużo krojenia, babrania się. Spróbuj przygotować coś, co naprawdę da się przygotować w dwie minuty.
Ja to śniadanie przygotowuje w 2-3 minuty 🙂
Dzisiaj jadłam takie śniadanie – pychotka! Bez problemu zrobisz je w mniej niż 5 minut 😉
Ja bym jeszcze zamiast masła/innego smarowidła użyła twarożku do tego łososia. Świetne połączenie.:)
Elizka polecam zastąpienie oliwy olejem lnianym no odlot normalnie. A salatka caprese z tym olejem poezja.
to bedzie moje jutrzejsze śniadanie, wszystki składniki są
Takim śniadaniem bym się nie najadła, ale plus za urozmaicenie 🙂
Dla mnie idealna jest owsianka z nasionami, orzechami i daktylami. I syci na długo! 🙂
Wbrew pozorom takie śniadanie jest mega sycące 🙂
Mam pytanie kompletnie nie związane z powyższym wpisem. Mianowicie, zastanawiam się czy dalej subskrybujesz GLOSSY BOX? Zastanawiam się nad zamówieniem pierwszego pudełka i bardzo zależy mi na Twojej opinii.
Pozdrawiam, Aneta 😉
zrezygnowałam już z subskrypcji
Podsunelas pomysl na sniadanie do pracy i przede wszystkim zdrowe:))
to łosoś sałatkowy?
uwielbiam łososia, to jedyna ryba jaką jem
Smacznie i zdrowo !;-)
Nie mogę się przemóc by zjeść rybę czy wędlinę na śniadanie bądź II śniadanie więc dla mnie ta opcja odpada!
Na śniadanie tylko i wyłącznie owsianka – zależnie od nastroju różne wariacje na jej temat.
Uwielbiam twojego bloga, a najbardziej wpisy o podróżach, jakbyś dawała wiecej wpisów o tym jak zorganizować kilkudniowy wypad za granicę to będę przeszczęśliwa( widziałam u ciebie tylko Londyn i Paryż)
Bo właściwie na własną rękę jezdzimy głównie do Paryża i Londynu. Chciałabym zorganizować wyjazd do Rzymu, Barcelony,Amsterdamu, Berlina itd. Mam nadzieje, że jeszcze w tym roku nam się to uda 🙂
Elizo, ja w minione wakacje byłam we Włoszech i cały wyjazd organizowałam sama od a do z, więc jeśli chciałabyś się czegoś dowiedzieć (koszty, noclegi, zwiedzanie, komunikacja), to napisz do mnie (mail pewnie Ci się wyświetlił) 🙂
Mmm, bardzo często coś takiego jem. Jakiej firmy mozzarelli używasz?
A pomysł z dwoma postami dziennie – fantastyczny! 🙂
galbani 🙂
Bardzo dobra jest też Mozarella Light z Zott’a (Zottarella czy jak to tam jest na niej napisane)
Powinnas zorganizować konferencje na temat zdrowia, zaprosić paru ekspertów masz sile przebicia wiec pewnie wiele osob by przyszło i miało by lepsze pojęcie na temat zdrowego i smacznego odżywiania oraz aktywność i fizycznej 😉
Nie pokazuje mi się powyższy post na stronie 🙁
Kiedy wchodzę na Twoją stronę to jako ostatni artykuł pokazuje mi się ten o plakatach we wnętrzach, a do tego o śniadaniu weszłam przez facebooka.
Pozdrawiam serdecznie,
Ewa
Caprese to ja uwielbiam, w ogóle jakaś taka sałatkowa jestem i bardzo je lubię, przeróżne 🙂
A czym zastąpić łososia? Ja zwykle śniadanie jem w pracy i łosoś niekoniecznie mi tam pasuje, może kilka plasterków dobrej szynki, np drobiowej?
Pozdrawiam
Marta
🙂
Eliza, jakim obiektywem robisz zdjęcia jedzenia i ogólnie macro?
robie nikkorem 50mm 1.4. Do tego mam lampę na statywie, ona robi ogromną robotę 🙂
Dziękuję 🙂
Fash! A co, jeśli wstajemy na obiad? 😀 Co ze zdrowym i smacznym śniadaniem? :O
śniadanie można zjeść na obiad 🙂
Ależ mi narobiłaś apetytu!
Wraz z Nowym Rokiem przyszedł czas też na postanowienie z nim związane, mianowicie zwracanie większej uwagi na to, co jem. Do tej pory śniadania w ogóle pomijałam, ale teraz postanowiłam z nich nie rezygnować. Trudno mi wstawać nawet te kilka minut wcześniej, by przygotować coś do zjedzenia i takie szybkie pomysły są naprawdę na wagę złota. Co prawda zdążyłam już opracowac kilka kulinarnych strategii, ale im więcej mam pomysłów, tym lepiej.
Niby nic takiego a jakie pyszne śniadanie wyszło 🙂
Pomysł na śniadanie pierwsza klasa. 🙂 Jednak ja sobie na takie mogę pozwolić w weekendy. W tygodniu, po wstaniu z łóżka nie jestem w stanie nic przełknąć – mam tak od zawsze i dlatego śniadanie i pierwsze i drugie zjadam w pracy – na szczęście bez słodkich dodatków. W sumie to podrzuciłaś dobry temat z tym śniadankiem dla zabieganych. Muszę pomyśleć nad wariacją tego tematu. 🙂 Pozdrawiam.
Mniam! Moje ulubione przysmaki – mozarelle i łososia wręcz uwielbiam 🙂
Eliza, bardzo się cieszę, że wróciłaś do cyklu zdrowego trybu życia, bo ten temat interesuje mnie zdecydowanie najbardziej 🙂 mam nadzieję, że wraz ze zbliżającą się wiosną będzie takich tematów coraz więcej, również dotyczących sportu itd.
Brzmi świetnie. Ja od siebie zaproponowałabym malutkie urozmaicenie poprzez posmarowanie pieczywa serkiem takim jak Almette(Twój Smak albo inne tego typu też się doskonale sprawdzają), najlepiej o smaku chrzanowym, bo idealnie pasuje do łososia, ale oczywiście nie każdemu może taki serek pasować. Do tego mając 2-3 minuty więcej rano można przypiec bułkę i wtedy posmarować serkiem przez co jest on niesamowicie kremowy a cała kanapka jeszcze lepsza! 🙂
Od nastepnego tygodnia rozpoczynam odchudzanie, kto sie
odchudza ze mna? Znalazlam w google dobry plan na chudniecie,
wygoglujcie sobie – Jak szybko schudnąć Kamidoni zaleca
Comments are closed.