Beach day in Portugal

Na czwartek mieliśmy zaplanowany obiad z prezesami marki Wine With Spirit. Spodziewaliśmy się, że odbędzie się ona w snobistycznej restauracji, wszyscy będą pod krawatem i że będziemy rozmawiać o poważnych rzeczach. Dzień wcześniej Madalena uprzedziła nas jednak, że kolacja odbędzie się na… plaży! Nie było mowy o krawatach, nudnych tematach i snobistycznym klimacie.

Prócz Bruno i Joao na spotkanie przyszło klikanaście osób pracujących w WWS. Siedzieliśmy na ogromnych poduszkach na plaży jedliśmy, rozmawialiśmy i oczywiście piliśmy wino. Nasza trójka piła polską wersję Bastardo, cała reszta portugalską. Totalnie mnie tym kupili, stworzyli wina specjalnie pod gusta Polaków. Czym różnią się polskie od portugalskich? Są nieco słodsze. My Polacy nie przywykliśmy do picia wytrawnych win dlatego by zadowolić nasze gusta, zrobiono research wśród polaków, badano ich opinie, odczucia i Pedro (architekt wina w WWS) stworzył słodszą wersję białego, różowego i czerwonego Bastardo.

Sama filozofia Bastardo! i WWS jest ciekawa. Oni nie sprzedają wina, sprzedają zabutelkowane emocje. Mieliśmy tego próbkę podczas obiadu (która właściwie zamieniła się w kolację). Totalnie wczuliśmy się w ten klimat. Odrzuciliśmy wszelkie troski doceniając piękne widoki, pyszne przekąski, wino. Po prostu ciesząc się chwilą.

Zgadnijcie kto nie mógł sobie odmówić wykąpania się w oceanie 🙂

Z kolei wczoraj byliśmy w winnicy, a później w miejscu w którym butelkuje się wina. Uczyliśmy się jak je rozróżniać, jak je testować i słuchaliśmy na czym polega praca architekta win. Architekt win – brzmi nieźle, nie? 🙂